Si c’est avec déception que nous quittons la région de Kenting car les paysages étaient bien en-dessous de nos espérances, c’est également avec le cœur rempli de joie que nous poursuivons notre aventure grâce à notre rencontre incroyable avec une famille de locaux au sein de leur restaurant. Non seulement la maman nous dispense de payer notre déjeuner mais d’autres membres de leur famille nous proposent en plus de nous rapprocher de Taitung. Après quelques minutes de voiture, nous nous arrêtons sur le chemin et voilà qu’ils se mettent à nous offrir des buns et un paquet de cranberries. La générosité des Taïwanais est vraiment sans limite. Après avoir…

  Nous quittons les magnifiques gorges de Taroko pour la ville de Yilan réputée pour ses sources thermales. Nous sommes vite emballés par l’idée de se prélasser dans des bains d’eau chaude mais, très vite, le prix des logements nous freine. C’est donc dans le village voisin, à Toucheng, que nous décidons de poser nos sacs à dos pour deux nuits, et ce, sans regret ! Depuis Hualien, nous attendons, pour une fois, avant d’être pris en stop (15 minutes). C’est enfin un bonheur de ne pas stresser sur la route car notre chauffeur conduit, pour une fois, très prudemment. Sa gentillesse semble être comme celle de tous les Taïwanais…

  C’est sur les dires d’une française rencontrée dans un restaurant de Taichung que nous avions déposé nos backpacks à Tainan. À l’heure du dîner, elle insistait non pas sur la richesse historique de cette ville qui fut considérée comme la capitale de Taïwan pendant près de 300 ans jusqu’à la IInde Guerre mondiale, mais sur la qualité de sa gastronomie.   Et en effet, même sans goûter aux poissons et fruits de mer qui font sa renommée, il y a bien un côté plus « raffiné » dans la cuisine de Tainan par rapport aux autres coins de l’île, raffinement que l’on a ressenti à chacune de nos sorties au restaurant.…

  Quelques recherches sur le tourisme à Taïwan conduisent rapidement à des photos du canton montagnard d’Alishan, dans le Comté de Chiayi. Un lever de soleil en altitude avec une mer de nuages aux multiples couleurs planant autour de la Montagne de Jade (Yushan), on ne pouvait pas rater ça ! En plus, sur les blogs de voyage, les touristes sont unanimes à propos du cadre féerique qu’offre Alishan, ou la Montagne d’Ali. Pourtant, on ne trouve paradoxalement que peu d’informations officielles et utiles à la préparation d’une petite excursion dans ces montagnes. Sur différents sites, on parle beaucoup du train historique reliant Chiayi au village de Fenqihu mais avec…

  À notre arrivée à l’aéroport de Taoyuan, deux possibilités s’offraient à nous : commencer notre grande boucle par la capitale Taipei ou par la côte ouest de Taïwan. On a très vite exclu la première option étant donné les prix démesurés des logements dans la capitale le week-end.   Alors, cap sur Taichung !   Taichung est une immense ville de près de 3 millions d’habitants, située à 2 heures de bus environ de l’aéroport de Taoyuan. Nous y sommes restés 9 nuits le temps de préparer notre périple taïwanais et, surtout, de nous acclimater à une culture complètement différente de ce que nous avions vu jusque-là. Le site…